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Banca dati della legislazione alimentare Comunitaria e Italiana

 

  1. Legge n. 283/62 Disciplina igienica della produzione e della vendita delle sostanze alimentari e delle bevande

  2. D.P.R n. 327/80 regolamento di esecuzione della legge n. 283/62

  3. Reg, CE 852/04 Igiene dei prodotti alimentari

  4. Reg. CE 853/04 Norme specifiche in materie di igiene per gli alimenti di origine animale

  5. Reg. CE 854/04 Controllo ufficiale dei prodotti di origine animale destinati al consumo umano

  6. Reg. CE 2073/05 Criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari

  7. Reg. CE 2092/91 Metodo di produzione biologica dei prodotti agricoli

  8. D.P.R n. 54/97 Produzione e immissione sul mercato di latte e prodotti a base di latte

  9. Accordo Stato - Regioni "Linee guida Reg, CE 852/04 Igiene dei prodotti alimentari"

  10. Recepimento Regione Puglia "Linee guida Reg. CE 852/04"

  11. Accordo Stato - Regioni "Linee guida Reg. CE 853/04"

  12. Reg. CE 834/07 relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici e che abroga il regolamento (CEE) N. 2092/91

  13. Regione Puglia Legge n. 22 del 24/07/2007 “Abolizione del libretto di idoneità sanitaria per gli alimentaristi e formazione del personale alimentarista”

  14. Regione Puglia DGR n. 529 del 28.04.2006. Approvazione Linee Guida per l’applicazione dell’Ordinanza del Ministero della Salute 03/04/02 “Requisiti igienico-sanitari per il commercio dei prodotti alimentari sulle aree pubbliche”.

  15. Legge N° 59 del 18/01/1994 Ordinamento della professione di tecnologo alimentare

  16. Regione Puglia DGR n. 612 del 21/05/2007 "Linee guida applicative del Regolamento n. 853/2004/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti di origina animale”. Indicazioni operative e approvazione modulistica"

  17. Regione Puglia DGR n. 922 del 26/06/2006 "Recepimento Linee Guida Rintracciabilità ai fini del Reg. CE 178/02"

  18. D. Lgs n. 190/2006 "Disciplina sanzionatoria per le violazioni del regolamento (CE) n. 178/2002 - rintracciabilità"

  19. Reg. CE 882/04 Relativo ai controlli ufficiali sui mangimi e gli alimenti

  20. Reg. CE 183/05 Requisiti per l'igiene dei mangimi

  21. D. Lgs n. 163/2006 Codice dei contratti pubblici relativi a lavori, servizi e forniture in attuazione delle direttive 2004/17/CE e 2004/18/CE

  22. D. Lgs 6 Novembre 2007 , n. 193 "Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore" - sanzioni pacchetto igiene.

  23. Regolamento Regionale n. 27 del 07/12/2007 "Utilizzazione agronomica delle acque e delle sanse umide dei frantoi oleari"

  24. Modifica delle Legge Regionale n. 22/2007 (al punto 36 modifiche sulla legge di abolizione del libretto sanitario)

  25. Regione Puglia DGR n. 503/2008 "Modifiche ed integrazioni alla Delibera Giunta Regionale n.713 del 28/5/07: Linee guida applicative del regolamento n.852/2004/CE . Indicazioni operative e approvazione modulistica".

    26.

  26. Regolamento Regionale n. 5 del 15/05/2008 Organizzazione dei corsi di formazione e di aggiornamento del personale alimentarista ai sensi dell’art. 4 della legge regionale n. 22 del 24.07.07 e s.m.i.”.

  27. Regione Puglia DGR n. 226 del 23/05/2008 "Norme in materia di indicazione obbligatoria dell’etichetta dell’olio vergine ed extravergine di oliva"

  28. Provvedimento del 20/03/2008 "Linee guida sul controllo ufficiale del latte destinato al trattamento termico e alla trasformazione"

  29. DGR n. 1924 del 21/10/2008 "Delibere di Giunta regionale n. 713/07 e n. 503/08 "Modifiche ed integrazioni"